كل يوم أصبحت غسالة الصحون جزءًا شائعًا بشكل متزايد من المطابخ الحديثة. وهذا ليس من قبيل المصادفة: يمكن أن يوفر الوقت والجهد بشكل كبير ، والذي سيكون مفيدًا في سلسلة من الأعمال المنزلية الأخرى التي لا نهاية لها. ولكن هنا الحظ السيئ: بعض ربات البيوت عديمي الخبرة ، بعد غسل أطباق الألمنيوم في غسالة الصحون ، يشعرون بالرعب عندما يلاحظون أنهم دمروا مقلاةهم المفضلة أو مفرمة لحم جديدة - تحولت إلى اللون الأسود. ماذا تفعل الآن؟ لماذا حدث ذلك ، هل من الممكن وضع منتجات الألمنيوم في غسالة الصحون؟
ماذا يحدث في غسالة الصحون؟
لذا ، بعد أن كانت في غسالة الصحون ، أصبحت منتجات الألومنيوم مظلمة. لماذا حدث هذا؟ والحقيقة هي أن عملية غسل الغسالة ترتبط بفروق دقيقة لها تأثير ضار على خصائص الألمنيوم. هذا مزيج من الماء الساخن مع القلويات ، وهو جزء من المنظف.
يتم استخدام القلويات من أجل إذابة الأوساخ ثم غسلها بدون تأثير ميكانيكي (بعد كل شيء ، لا يمكن أن تكون الأطباق ، على عكس الملابس ، ملتوية في آلة). لكن هذه المادة هي عدو حقيقي للألمنيوم. يذيب القلوي طبقة الأكسيد الواقية على سطح هذه الأطباق ، وبعد ذلك يتفاعل المعدن بحرية مع الماء الساخن ، ويؤكسد ويغمق.
من المهم أن نتذكر أن ظهور الأطباق ليس هو المشكلة الرئيسية على الإطلاق. عندما يغمق الألومنيوم ، يفقد حاجزًا وقائيًا يمنع المعدن الذي يحتمل أن يكون خطرًا من دخول الطعام أثناء الطهي.
إذا قمت بغسل أواني الألمنيوم في غسالة الصحون باستمرار ، في النهاية سيبدأ المعدن الناعم في الانهيار ، لذا سيصبح الطهي فيه غير آمن حقًا ، حتى لو لم تكن درجة الحرارة عالية جدًا وكان كل شيء على ما يرام في المرة الأولى.
متى لا يتم إبطال غسالة الصحون؟
اتضح أن مثل هذه المواقف موجودة ، ويجب على المضيفات أن يعرفوا عنها.
- يمكن تحميل منتجات الألمنيوم غير اللاصقة في الماكينة ، ما لم يرد خلاف ذلك على العبوة.
- إذا كانت الأطباق بها طبقة واقية أخرى ولم تمنع التعليمات مثل هذا الغسيل ، يجوز استخدام غسالة الصحون.
- يمكنك أيضًا استخدام غسالة أطباق لأواني الألمنيوم ، إذا قمت بتهيئة الظروف التي لا يحدث فيها تدمير الطبقة الواقية: ابدأ الدورة في درجة حرارة منخفضة واستخدم منظفًا لا يحتوي على قلويات عدوانية. يمكن العثور على هذه المنتجات اليوم بين مجموعة كبيرة من مساحيق المنظفات أو الأقراص أو الجل.
حتى إذا كان وضع العلامات لا يمنع غسل الغسالة ، فاختر الوضع الأكثر حساسية مع درجة حرارة منخفضة لذلك.
كيف تصلح الوضع؟
إذا حدثت حادثة بالفعل ، فهذا لا يعني دائمًا أنه يجب التخلص من الأطباق. تحتاج أولاً إلى تقييم "حجم الكارثة". في كثير من الحالات ، يمكن مساعدة الأطباق المتأثرة بإعدادها للاستخدام المستقبلي وإعادة اللمعان الأصلي.
إذا تمت عملية الغسيل عند درجة حرارة غير عالية وبكمية قليلة من المنظف ، فمن المحتمل أن يتم تعويض الضرر. والعكس صحيح: فكلما ارتفعت درجة الحرارة وزادت كمية المنظفات ، زادت صعوبة تصحيح الوضع (وأحيانًا يكون هذا مستحيلًا تمامًا).
لذا ، بالنسبة للمبتدئين ، يمكنك تجربة طريقة لطيفة: اغسل العنصر المصاب أولاً بمحلول خل قوي ، ثم بمحلول صودا. إذا لم يساعد ذلك ، فسيتعين عليك اللجوء إلى استخدام المواد الكيميائية المنزلية الخاصة.
لا تتبع وصفة الجدة "القديمة والرائعة" التي تنص على غلي أواني أو مقالي الألمنيوم مع مسحوق الغسيل والصودا للتوضيح. لذلك أنت تدمر كل شيء فقط.
كيف يمكن معالجة الألمنيوم الداكن؟ هناك العديد من الأدوات التي يمكن تجربتها:
- الحكومة الإسرائيلية. يجب تطبيق هذا المعجون على قطعة من سطح الألمنيوم المصقول.
- Dialux هذا أيضًا معجون تلميع ، قادر على التعامل مع اسوداد المعدن الناعم.
- مقبلات. هذه أداة للسيطرة على صدأ السيارات يمكن تسميتها "المدفعية الثقيلة". أي أنه من الجدير اللجوء إلى مساعدته عندما لم تؤد الأساليب السابقة إلى نتيجة. يجب عليك أولاً معالجة المنتج التالف باستخدام HORS ، ثم تلميع أي من المعاجين أعلاه.
كيف تغسل أطباق الألمنيوم؟
لذلك ، إذا كانت هناك علامة على المقلاة أو مقلاة أو صغار البط تمنع الغسيل في السيارة ، فسيتعين عليك القيام بذلك يدويًا. هذا في الواقع ليس بهذه الصعوبة. الشيء الرئيسي هو تجنب المواد الكاشطة أو الفرش المعدنية أو المناشف ودرجات الحرارة المرتفعة والمنظفات القلوية. أي أنه يجب غسله بالماء الدافئ ، باستخدام إسفنجة ناعمة فقط ومنظف سائل غير قلوي (في الحالات القصوى ، صابون المطبخ العادي).
تكمن المشكلة الرئيسية عند سواد أواني الألمنيوم في تدمير طبقة الأكسيد الواقية ، والتي يمكن أن يدخل الألومنيوم وشوائبه في الطعام. لذلك ، يجب أن تكون منتجات الغسيل المصنوعة من هذا المعدن حذرة للغاية. إذا كان هناك أدنى شك حول ما إذا كان وعاء أو مرجل معين سيتحمل "تنفيذ" الماكينة ، فمن الأفضل غسلها يدويًا.